2018年 08月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
今日
店舗休業日
2018年 09月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30       
店舗休業日
 
 
 
 
 
 
 
 

トップ > すべての商品 > 【W038W】 コート・ドゥ・ジュラ・ブラン・トラディション(箱なし)

【W038W】 コート・ドゥ・ジュラ・ブラン・トラディション(箱なし)

生産者・地域:フランス東部ジュラ
作り手:シャトー・ダルレ

セパージュ(品種):シャルドネ種70%、サヴァニャン種30% 
土壌:石灰岩
醸造方法:木樽仕込み
熟成期間:品種をブレンドしてから発酵させます。
     オーク樽にて約4年間熟成させます。

ヘーゼルナッツ、レーズン、茶の葉、スイカズラの香りなど
絶妙なバランス楽しめる優雅なワインです。
召し上がる一時間前には抜栓し、14-16℃でサーブしてください。
開封後もある程度は持ちますが、シャルドネの風味は消えてゆき、
サヴァニャンの香りが強くなっていきます。

合わせる料理:
アスパラガスのソースムースリーヌ、ザリガニ、
淡水魚(鱒のアーモンド焼き、鯉のファルシ)、
仔牛のクリーム煮、鶏のクリーム煮、
ジュラやピレネーのチーズなど

フランス東部にあり、スイスと国境を接しているジュラでは
石灰岩という土壌と、個性的な白ブドウ品種「サヴァニャン」
によって、極めて個性的で印象深いワインを産出しています。

「ブラン・トラディション」はジュラで最も売れているワインです。
シャルドネ種とサヴァニャン種のブレンドの割合は様々ですが、
基本的に2/3シャルドネ、1/3サヴァニャンの割合が多く、
特徴が現れるまでオーク樽に4年程度寝かせ、
様々な芳香が現れるまで熟成させます。
 
製造元 : シャトー・ダルレ
価格 : 8,100円(税抜7,500円)
数量
 

コート・ドゥ・ジュラ

送料無料

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ
  • コンドリュー レシェ エチケット部分拡大

ページトップへ