2021年 10月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
2021年 11月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     
店舗休業日
[BOARDLIST_5_150_/images/250/leftdot.gif]
 
 
 
 
 
 
 
 

トップ > 白ワイン > フランス他地域 > 【W038W】 コート・ドゥ・ジュラ・ブラン・トラディション(箱なし)

【W038W】 コート・ドゥ・ジュラ・ブラン・トラディション(箱なし)

生産者・地域:フランス東部ジュラ
作り手:シャトー・ダルレ

セパージュ(品種):シャルドネ種70%、サヴァニャン種30% 
土壌:石灰岩
醸造方法:木樽仕込み
熟成期間:品種をブレンドしてから発酵させます。
     オーク樽にて約4年間熟成させます。

ヘーゼルナッツ、レーズン、茶の葉、スイカズラの香りなど
絶妙なバランス楽しめる優雅なワインです。

召し上がる一時間前には抜栓し、14-16℃でサーブしてください。
開封後もある程度は持ちますが、シャルドネの風味は消えてゆき、
サヴァニャンの香りが強くなっていきます。

合わせる料理:
アスパラガスのソースムースリーヌ、ザリガニ、
淡水魚(鱒のアーモンド焼き、鯉のファルシ)、
仔牛のクリーム煮、鶏のクリーム煮、
ジュラやピレネーのチーズなど

フランス東部にあり、スイスと国境を接しているジュラでは
石灰岩という土壌と、個性的な白ブドウ品種「サヴァニャン」
によって、極めて個性的で印象深いワインを産出しています。

「ブラン・トラディション」はジュラで最も売れているワインです。

シャルドネ種とサヴァニャン種のブレンドの割合は様々ですが、
基本的に2/3シャルドネ、1/3サヴァニャンの割合が多く、
特徴が現れるまでオーク樽に4年程度寝かせ、
様々な芳香が現れるまで熟成させます。
 
製造元 : シャトー・ダルレ
価格 : 8,250円(税込)
数量
 

コート・ドゥ・ジュラ

税込4200円以上で送料無料 (箱代除く)

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ

ページトップへ