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【W007R】エシュゾー グランクリュ(箱なし)

生産国・地域:フランス ブルゴーニュ
作り手:キャピタン・ガニュロ家
面積:30.55a
樹齢:35年
品種:ピノ・ノワール

土壌はジュラ紀中期のバジョシアン、化石を含む白亜質土壌で黒赤色の粘土と溶岩の砂利も混ざっています。豊潤で調和のとれた際立ったワインで、黒果実と花の香りがします。逞しく、優雅な味わいです。

【合う料理】
牛フィレ肉、鴨の胸肉、仔牛の腎臓、ポトフ、仔羊の背肉、濃厚なチーズ(スーマントラン、シトー、ラングル)
製造元 : キャピタン・ガニュロ
価格 : 19,450円(税抜18,010円)
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フランス・ブルゴーニュ

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