イル・プルー奇跡のワインショップEUと日本で特許取得

生産者・地域：フランス・ボルドー　ポムロール地区
作り手：シャトー・ヴィユー・シェヴロール
品種（セパージュ）：
80％メルロー、10％カベルネソーヴィニヨン、10％カベルネフラン

土壌：第四紀酸性質灰粘度、砂利も少し含みます
ブドウの平均樹齢：25-30年
収穫：手摘み
醸造方法：ステンレス樽
熟成：10%の新オーク樽にて12-18か月

1950年より3世代つづく家族経営のシャトー。この土壌によって
作り出される複雑なアロマを持つワインを自然に表現させています。

ボルドー風リブステーキ、チキンのローズマリー風味とよく合います。