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【W004R】アロース・コルトン プルミエクリュ レ ムトット（箱なし）[送料B]
生産国・地域：フランス ブルゴーニュ
作り手：キャピタン・ガニュロ家
面積：1.44ha
樹齢：50年
品種：ピノ・ノワール
土壌はジュラ紀後期オックスフォーディアンの石灰質泥岩。
しっかりとした、果肉感溢れるワインで多様な果実の味が
優雅に感じられます。力強く芳醇で、5年程度熟成が進むと
更にゆったりと、魅惑的な味になります
【弓田評】
すべてがバランスの中にゆったりと、何も突出することなく
暖かく暖かく広く揺れ、意識を包み込みます。
【合う料理】
牛のリブ肉、仔羊のもも肉、鹿肉のフィレ、
コッコーヴァン(雄鶏の赤ワイン煮込み)、
リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル(野兎の王家風〜ジビエ料理の女王〜)
| 製造元 : キャピタン・ガニュロ |
| 価格 : 10,274円（税込） |
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フランス・ブルゴーニュ
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