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【W007R】エシュゾー グランクリュ（箱なし）[送料B]

生産国・地域：フランス　ブルゴーニュ
作り手：キャピタン・ガニュロ家
樹齢：35年
品種：ピノ・ノワール

土壌は、赤茶色の粘土と混合された化石を含む白亜質土壌で
溶岩の砂利も混ざっています。
豊潤で調和のとれた際立ったワインで、黒果実と花の香りがします。
たくましく、優雅な味わいのする、非常にバランスの取れたワイン。

ポルチーニ茸、トリュフ、フォアグラのフライパン焼きなどと
相性が良いです。
15℃でサーブしてください
 
製造元 : キャピタン・ガニュロ
価格 : 27,115円（税込）
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フランス・ブルゴーニュ

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  • イル・プルー出版ドゥニ・リュッフェルのフランス料理「感動の味わい1」「感動の味わい2」

  • おすすめレシピ「感動の味わい1」p156より"ポトフ"

  • おすすめレシピ「感動の味わい2」p182より"牛フィレ肉のソースペリグー"（マデラ酒と刻みトリュフの入ったペリグーソース）

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