トップ > 赤ワイン > 【W004R】アロース・コルトン プルミエクリュ レ ムトット（箱なし）[送料B]
【W004R】アロース・コルトン プルミエクリュ レ ムトット（箱なし）[送料B]
生産国・地域：フランス ブルゴーニュ
作り手：キャピタン・ガニュロ家
面積：1.44ha
樹齢：50年
品種：ピノ・ノワール
土壌はジュラ紀後期オックスフォーディアンの石灰質泥岩。
しっかりとした、果肉感溢れるワインで多様な果実の味が
優雅に感じられます。力強く芳醇で、5年程度熟成が進むと
更にゆったりと、魅惑的な味になります
【弓田評】
すべてがバランスの中にゆったりと、何も突出することなく
暖かく暖かく広く揺れ、意識を包み込みます。
【合う料理】
牛のリブ肉、仔羊のもも肉、鹿肉のフィレ、
コッコーヴァン(雄鶏の赤ワイン煮込み)、
リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル(野兎の王家風〜ジビエ料理の女王〜)
| 製造元 : キャピタン・ガニュロ |
| 価格 : 10,274円（税込） |
|
|
|
フランス・ブルゴーニュ
●送料は区分ごとに異なります（送料区分は商品名に表示しています）
●送料総額はお買い物カゴの[注文内容確認ページ]で表示されます
●送料や代引手数料が二重徴収された場合は店舗にて修正いたします
-
イル・プルー出版ドゥニ・リュッフェルのフランス料理「感動の味わい2」
-
おすすめレシピ「感動の味わい2」p200より"仔羊もも肉のブレゼ"
-
おすすめレシピ「感動の味わい2」p142より鴨のエギュイエット（薄切りむね肉）"
